Kako očistiti pečico pred maščobami in usedlinami ogljika doma?

Nobena sodobna kuhinja ne more brez kakovostne in zanesljive pečice. Zahvaljujoč tej napravi lahko pripravite okusne in raznolike jedi: od mesnih enolončnic do različnih pit in mafinov. Po kuhanju je treba pečico očistiti. Kako in kako je najbolje očistiti pečico, da ji povrnemo prejšnji videz in čistočo? Vse skrivnosti in priporočila so v našem gradivu.

Posebnosti

Sodobni proizvajalci gospodinjskih aparatov vsako leto presenetijo potrošnike z novimi izdelki. Če prej ni bilo velike izbire in so vsi kupovali samo tiste pečice, ki so v trgovinah s strojno opremo, danes širok izbor prijetno preseneča in razveseljuje.

Sodobne gospodinje imajo veliko zahtev za te naprave. Pečica mora biti kakovostna, zanesljiva in prostorna. Če govorimo o električni napravi, potem mora biti ekonomična. Vse jedi v njej morajo biti izjemno okusne in okusne.

Če ste pravi kulinarični strokovnjak in radi eksperimentirate v kuhinji in vsakič preizkušate nove recepte, potem bodite pozorni na vsestranskost naprave.

Bodite prepričani, da izberete pečico s konvekcijo, zahvaljujoč temu, da bodo vse jedi brez izjeme enakomerno pečene z vseh strani. Ta način kuhanja je še posebej potreben pri pečenju. Z njim so pite in mafini puhasti, rumeni in nikoli ne zapečejo na eni strani.

Za tiste, ki imajo radi različne mesne jedi, izberite napravo z načinom žara. V idealnem primeru bi morali izbrati pečico z žarom in ražnjem. Tako boste lahko kuhali piščanca ali meso še posebej okusno. S tem načinom se izkaže, da je v notranjosti sočno, na zunanji strani pa pridobi čudovito hrustljavo skorjo, ki se ji je nemogoče upreti.

Poleg tega mora biti sodoben aparat opremljen z osvetlitvijo ozadja, tako da vam ni treba nenehno odpirati vrat in spremljati procesa kuhanja. Potrebujete tudi pečico s časovnikom, zaradi česar bo kuhanje veliko bolj udobno.

Morda so to osnovne lastnosti, ki jih morate upoštevati pri izbiri pečice. Obstajajo tudi pečice, ki odmrzujejo hrano in segrevajo že pripravljen obrok, s čimer nadomestijo mikrovalovno pečico.

Kar zadeva varnost, je vredno razmisliti o značilnostih, kot so nadzor plina za plinske naprave in avtomatski izklop pri ogrevanju za elektriko. Vrata pečice morajo imeti vsaj dvojno zasteklitev, kar bo omogočilo ne le, da bo med kuhanjem čim bolj ohranila toploto, ampak tudi znatno zmanjšala tveganje za opekline.

Vrste pečic

Pečica je lahko plinska ali električna. Izberete lahko tudi vgradno možnost, ki prihrani prostor v kuhinji.

Če se odločite za napravo, ki deluje na plin, potem morate upoštevati njene značilnosti. Plinske pečice so ekonomični modeli. Poleg tega številne gospodinje trdijo, da so plinske jedi veliko bolj okusne kot v električni pečici. Ampak to je stvar okusa.

Izbira plinske naprave, Bodite pozorni na njegovo vsestranskost, praktičnost in varnost. Dobro je, če ima naprava samodejni električni vžig. To pomeni, da lahko pečico prižgete brez uporabe vžigalic ali vžigalnikov.

Poleg tega se pred nakupom plinske pečice pozanimajte, ali ima način žara, nadzor plina, ki bo ščitil pred morebitnim uhajanjem plina, in časovnik. Pozorni bodite tudi na dodatke, ki so priloženi pečici. To je prisotnost pekača, rešetke itd. d.

Za tiste, ki se odločijo izbrati električno pečico za svojo kuhinjo, je priporočljivo biti pozorni po razredu energetske učinkovitosti. Idealno, če je razred A ali A+. Več plusov, bolj ekonomičen bo model porabil električno energijo.

Praviloma so takšne pečice opremljene z elektronskim, na dotik ali mehanskim upravljanjem. Tukaj se lahko samo vi odločite, kateri nadzor vam je najbolj všeč.

Nato morate biti pozorni na funkcionalnost. Mnogi modeli so opremljeni s samodejnimi programi, tako da lahko enostavno in hitro pripravite določeno jed, saj so recepti za kuhanje že shranjeni v pomnilniku naprave. Prav tako je vredno biti pozoren na prisotnost funkcij, kot so hitro segrevanje, odmrzovanje in samočiščenje.

Mnogi sodobni modeli imajo samočistilni sistem, tako da vam po kuhanju jedi ni treba sami očistiti pečice. Če pa ste kupili pečico brez takšne funkcije, potem bodite pripravljeni na dejstvo, da boste morali po kuhanju jedi, zlasti mesa, temeljito oprati notranjost naprave.

Pravila nege: pogostost in vrstni red

Glavno pravilo za nego katerega koli aparata, ne glede na to, ali gre za pralni stroj ali pečico, zveni takole – pogosteje ko čistite aparat, lažje ga vzdržujete čistega. Če to narediš za pravilo vsak dan, po vsakem kuhanju, obrišite napravo znotraj in zunaj, potem vam ni treba porabiti veliko časa za čiščenje maščobnih madežev.

Če ste pripravili kakšno jed, na primer pečenega piščanca, po kateri se notranjost naprave umaže, jo je enostavno očistiti. Glavna stvar je narediti vse pravilno. Zapomni si to maščobne madeže je lažje zbrisati, dokler se pečica popolnoma ne ohladi. Če se odločite za začetek čiščenja naslednji dan, bo bolje, če napravo segrejete na nizkem ognju vsaj petnajst minut. To bo olajšalo postopek čiščenja, saj se bo umazanija zmehčala in postala bolj prožna.

Pred čiščenjem pečico popolnoma izpraznite. Se pravi, iz njega morate odstraniti pekače, palete, rešetko itd. d. Nekateri modeli so zasnovani tako, da se vrata zlahka odstranijo, kar bistveno olajša čiščenje.

Ne pozabite, da se lahko aparati z emajlom ali drugo prevleko na notranji strani poškodujejo, če za čiščenje uporabljate praške. Vsi abrazivni izdelki lahko opraskajo površino in maščoba bo močno zajela te utore.

Poleg tega ne uporabljajte pretrdih gobic, kovinskih mrež, strgal in vsega, kar lahko poškoduje površino. Izberite mehko gobico ali samo kuhinjsko krpo.

Pogostost čiščenja aparata je odvisna od tega, kako pogosto kuhate. Seveda se med pripravo pite, mafinov in kakršnih koli drugih pekovskih izdelkov pečica ne umaže toliko in se sploh ne umaže. Toda po peki mesa, kakršna koli enolončnica, jedi v foliji, piščanec itd. d. aparat je treba očistiti. Prvič, pomagalo bo znebiti se vonja končne jedi, in drugič, pomagalo bo ohranjati čistočo.

Za vzdrževanje čistoče bo dovolj, da vsak dan boste notranjost fotoaparata obrisali z vlažno, čisto krpo. Poleg tega po kuhanju ne pozabite očistiti pekača, sicer boste kasneje težko oprali staro maščobo.

Torej, če ste pečico že zagnali do te mere, da preprosto čiščenje s krpo ne pomaga znebiti usedlin ogljika in maščobnih madežev, se morate resno lotiti zadeve, da povrnete sijaj in čistočo. aparat.

Pregled čistilnih izdelkov

Pečico je enostavno očistiti, tako da ponovno zasije s čistočo. Najpomembneje je natančno vedeti, kako to storiti, katero zdravilo izbrati in kje začeti.

Pečico lahko očistite z ljudskimi metodami, torej s pomočjo improviziranih sredstev, ki so v vsakem domu.

Mimogrede, ta metoda je varnejša, saj ti izdelki ne vsebujejo nobene kemije. Zato, če imate alergije, se je vredno ustaviti pri tej možnosti čiščenja.

Poleg tega lahko uporabite posebna profesionalna orodja, ki odlično opravljajo svoje delo. Mnogi proizvajalci gospodinjskih aparatov priporočajo izbiro določenega čistilnega izdelka, saj je bil preizkušen in varen za uporabo. Edina negativna je njihova visoka cena.

Torej, najprej si oglejmo orodja in metode, ki so na voljo vsakemu od vas.

Folk

Tradicionalne metode čiščenja pečice pred maščobnimi madeži je preizkusila že več kot ena generacija gospodinj. Tudi naše babice so poznale skrivnosti, zaradi katerih so vsi kuhinjski pripomočki in oprema sijali od čistoče in ni bilo niti kančka onesnaženja.

Najpogostejše čistilno sredstvo je Soda bikarbona. Neverjetno je, kako vam lahko ta cenovno ugoden izdelek pomaga ne le pri izdelavi puhastih pekovskih izdelkov, ampak tudi pri čiščenju umazanih površin. Številne gospodinje ga uporabljajo celo namesto detergenta za pomivanje posode, saj ta prašek zlahka odstrani maščobe in celo trdovratne madeže. Poleg tega je ploščice v kuhinji enostavno očistiti s sodo bikarbono, ki je od rednega kuhanja pogosto umazana, še posebej, če v kuhinji ni nape.

Neverjetno je, da bo to ljudsko zdravilo pomagalo znebiti tako svežih madežev in umazanije, kot tudi starih. Vzemite nekaj sode bikarbone in jo razredčite z vodo, tako da dobite gosto, homogeno pasto.

Nastalo pasto je treba nanesti na kontaminirano površino in pustiti 10 minut. Nato z vlažno gobo ali krpo podrgnite močno umazana mesta in nato vse sperite s čisto krpo. Mastni madeži, tudi trdovratni, se zlahka odstranijo s površine emajla, ki prekriva notranjost pečice, in s stekla vrat.

Če so maščobni madeži preveč vrezani v površino in čiščenje s sodo ne pomaga, potem jo lahko uporabite tudi z njo namizni kis. Mimogrede, gospodinje pogosto uporabljajo sodo bikarbono in kis skupaj kot najučinkovitejše sredstvo za boj proti močnemu onesnaženju.

Celotno onesnaženo površino obdelajte s kisom. Bodite pozorni na odstotek ocetne kisline. Če je 70% kisline, ga je treba razredčiti z vodo. V kozarec vode dodajte eno do dve čajni žlički močnega kisa.

Torej na krpo nanesite kis in obrišite umazana območja. Izogibajte se uporabi gobice, saj bo absorbirala vso tekočino, torej kis in površina ne bo dovolj nasičena. Ko obdelate kontaminirana območja, na gobico nanesite sodo bikarbono in jo poiščite. Kis in soda bikarbona bosta reagirala in začelo se bo piskati, ki vas ne bi smelo prestrašiti. Pustite vse tako eno uro, nato sperite z gobico in čisto vodo. Nato obrišite s čisto krpo in pustite vrata odprta 20 minut.

Z uporabo običajnega limona ali citronska kislina prav tako se je čisto mogoče znebiti maščobe. Če je v hiši vsaj polovica svežih citrusov, jih narežite na rezine ali kroge in podrgnite kontaminirano površino. Kislina uniči maščobne madeže. Toda ta metoda vam bo pomagala, da se znebite lahke umazanije, vendar komaj od starih madežev.

Citronska kislina bo pomagala znebiti težkih madežev. Če želite to narediti, morate pekač napolniti z vodo, en kozarec bo dovolj. Dodajte 50-100 gramov citronske kisline in pošljite pekač v pečico. Pečico je treba segreti na 200 °C in pekač pustiti pol ure. Nato napravo izklopite in pustite, da se malo ohladi. Nato lahko površino preprosto obrišete s čisto, vlažno krpo. Kontaminacija se bo zlahka odstranila.

Navadna sol, ki ga uporabljamo za pripravo hrane je lahko tudi čistilo. Takoj, ko končate s kuhanjem in opazite, da je notranja komora aparata umazana in jo je treba očistiti, morate narediti naslednje. Pekač potresemo s soljo in postavimo v pečico, dokler se ne ohladi. Po pol ure se bo naprava ohladila, pekač lahko odstranite, kontaminirano površino pa preprosto obrišete s čisto in vlažno krpo.

amoniak Ni le dobro znano ljudsko zdravilo za čiščenje oken. Nanesite ga na umazana mesta, na primer z gobico ali razpršilno steklenico. Pustite tako, zaprite vrata, tri do štiri ure, nato površino očistite na običajen način.

Obstaja še ena učinkovita metoda čiščenja z amoniakom. Če želite to narediti, morate pečico segreti na 100 ° C, na zgornji žar postavite kozarec z razredčenim amoniakom in zaprite vrata. Po štirih urah se zlahka znebite mastnih oblog in oblog.

Nakupujte

Če iz nekega razloga ne zaupate ljudskim metodam ravnanja z maščobo in umazanijo, potem je povsem mogoče kupiti posebno čistilno sredstvo, ki je v vsaki trgovini.

Pri nakupu takšnega izdelka natančno preučite navodila in se prepričajte, da je primeren za čiščenje notranjosti pečice. Prav tako ne dajajte prednosti pudrom, temveč izberite gel ali pršilo, ki ga je enostavno nanesti.

Če sestava vsebuje veliko kislin, lahko tak izdelek poškoduje premaz, sklenino notranjega dela komore. Zato je vredno podrobneje preučiti sestavo izdelka.

Ne pozabite, da je nujno delo z rokavicami, sicer tvegate resne poškodbe kože rok. Poleg tega si je treba zapomniti, da grelnih elementov nikoli ne čistite s takšnimi izdelki.

Odstranite mastne obloge

Staro maščobo iz pečice lahko sperete v 5 minutah. Zgoraj navedeni so učinkoviti načini, ki vam bodo omogočili enostavno in hitro pranje umazanih predelov. Vendar pa obstaja več učinkovitejših metod, ki vam bodo omogočile hitro pranje ne le notranjosti komore, temveč tudi vrata, pa tudi rešetko.

Vzemite posodo takšne velikosti, da se rešetka tam udobno prilega. Zalijemo z vročo vodo, dodamo enake deleže sode bikarbone in kisa, rešetko namočimo pol ure. Po tem lahko samo hodite po površini z gobo in vse sperite s toplo vodo.

Žar, tako kot pečico, lahko operete z istimi ljudskimi sredstvi, o katerih smo govorili zgoraj. Edina stvar, ki jo je treba očistiti, je način namakanja.

Notranjost vrat naprave je zelo težko očistiti. Še posebej, če je bilo kuhano okusno meso ali piščanec. Vrata lahko očistite na enak način kot kamera sama. Edina stvar, ne pozabite, da morate očistiti stekleno površino samo z mehko gobico, da ne puščamo prask na steklu vrat.

Očistimo usedline ogljika

Če notranjosti pečice niste pravočasno očistili maščob in drugih onesnaževal, potem ocvrte maščobe ne bo tako enostavno obrisati.

Preden se začnete znebiti stare in zažgane maščobe ter zagorevanja, je priporočljivo pečico nekoliko popariti, da se stara umazanija zmehča. Nekdo v hiši ima kompakten ročni parnik, ki bo dobro opravil svoje delo. Če pa takšne enote nimate, potem tudi ni pomembno. V pekač ali kakšno drugo posodo nalijte več vode, vstavite posodo, pečico segrejte na 150 °C, zaprite vrata. Po 40 minutah lahko izklopite pečico in odprete vrata, da izpustite paro.

Po takšni "parni sobi" bo staro maščobo veliko lažje odstraniti. Problematična področja bo mogoče umiti s katero koli od zgoraj opisanih metod.

Mimogrede, lahko v posodo z vodo vtrete malo mila za perilo in pustite, da se pečica "pari" približno eno uro. Toda po takšni "parni sobi" lahko površino preprosto obrišete s krpo in se znebite madežev in ogljikovih usedlin. In če je bil pred tem postopkom vrh rumen, potem bo zasijal s čistostjo.

Kako pomivati ​​posodo?

Stekleni pladenj ali pekač je seveda enostavno očistiti pred morebitno umazanijo v pomivalnem stroju. Če pa v hiši ni takšnega čudežnega pomočnika, se boste morali spopasti ročno.

Steklo je včasih zelo krhko, zato morate biti pri čiščenju takšnega pekača izjemno previdni. Pekač lahko namočite v vročo vodo, ki ji dodajte svoj običajni detergent za pomivanje posode. Po eni uri bo maščoba veliko lažje zaostajala za površino in jo lahko očistite z navadno gobico.

Železno ponev lahko zavremo in spet bo zasijala. Če želite to narediti, potrebujete veliko posodo, kamor se zlahka prilega pekač. Dodamo sodo bikarbono in kis v enakih razmerjih ter kuhamo 30 minut. Nato umazanijo obrišite s krpo ali gobico in sperite s toplo vodo.

Enako lahko storite s tekočino za pomivanje posode - naredite vse, kot je opisano zgoraj, le dodajte gel s sodo. Pol ure kuhanja bo dovolj. Mimogrede, če nimate velike zmogljivosti, lahko pekač preprosto postavite na ogenj, ga napolnite z vodo in dodate vsa potrebna čistila.

Steklene pekače ali oblike ter katero koli drugo močno umazano posodo lahko čistite na naslednji način:. Vzemite sodo bikarbono, ji dodajte vodikov peroksid, ki se prodaja v vsaki lekarni. Sodo bikarbono razredčite, da nastane gosta pasta, izdelek nanesite na gobico in pogumno obrišite onesnaženo površino.

Peroksid lahko uporabite tudi samostojno. Če želite to narediti, morate na pol litra vode vliti 200 ml peroksida, zavreti to tekočino in jo vroče preliti na pekač. Po 20 minutah se bo vsa umazanija zlahka očistila.

Samo ne pozabite, da je s peroksidom nujno delati z rokavicami. Upoštevajte tudi, da bolj ko je raztopina peroksida in drugih snovi koncentrirana, bolj nevarno bo vdihavanje njihovih hlapov. Zato vnaprej poskrbite za dostop svežega zraka v prostor oziroma za vsaj zadostno prezračevanje.

Koristni nasveti

Gospodinje upoštevajo naslednja priporočila:

• Namesto sode bikarbone lahko uporabite navaden pecilni prašek, ki ga uporabljate za peko doma. Mimogrede, v nasprotju s sodo se veliko bolj učinkovito spopada z zamrznjeno umazanijo, saj že vsebuje citronsko kislino. Način uporabe je enak kot pri sodi.
• Če je v hiši soda, vendar ni kisa, jo lahko popolnoma nadomestite s citronsko kislino. Z interakcijo s sodo bikarbono bo pripomogla k hitri razgradnji maščobnih delcev.
• Kot čistilo lahko uporabite svoj običajni detergent za pomivanje posode. Zaželeno je, da je bil gel. Takšno orodje odlično odstranjuje maščobne madeže, jih raztopi in ne poškoduje površine. In če ji dodate malo citronske kisline, se lahko spopadete s staro umazanijo.
• Če se vzamete za pravilo, da pekač vsakič obložite s peki papirjem, potem maščoba ne bo veliko zajedla na površino in vam ne bo treba vložiti veliko truda, da jo vrnete v čistočo. Pomivanja pekača ali pekača ne odlašajte na pozneje. Dlje ko bo čas minil, težje bo očistiti umazanijo.
• Ljubitelji tako gazirane pijače, kot je "Coca-Cola", jo lahko varno uporabljajo kot sredstvo za čiščenje trdovratne umazanije. Dovolj je, da v to pijačo za pol ure ali eno uro namočite pekač ali umazano posodo, da posoda zasije čisto. Jedi v tej pijači lahko kuhate tudi približno pet minut, nato pa se bo še hitreje zbistrila.

Za informacije o tem, kako očistiti pečico doma pred maščobami in ogljikovimi usedlinami, si oglejte naslednji videoposnetek.